洛阳观兴食品有限公司公司致力于健康养生、药食同源的理念，在健康素食上研发开拓，经过多年的攻关，新推出此种大众产品“素香珍”――-花生芝麻绿豆筋，是一种新型食材。
产品具有广阔的市场前景，适应于大众消费，旨在解决百姓餐桌上的健康，具有价格平民化、消费大众化、产品新颖独特。如果全中国人每人每年用1公斤，效益相当可观。产品优势明显，是全国唯一一家生产此类产品的企业，它既是一种食品又是一种蔬菜，既是蔬菜又是一种药物。它不用任何添加剂说明它是一种健康食品；它所具有的高蛋白特性对三高疾病的预防治疗效果独特，是肥胖病患者的绝佳饮食，对青少年的智力发育贡献巨大，说明它具有药品的特性；它可以凉拌、热炒，有肉肉的感觉和味道，放在家里随时可以拿出食用，且富含多种维生素，说明它具有蔬菜的特性！它的制作过程经过膨化、压缩、烘干、真空包装，使其具备安全、卫生、健康的优点，它是一种不用冰箱就可以保存一到二年的蔬菜，取食极为方便，省去了天天上菜市场的时间！
在普通蔬菜价格节节攀升的今天它的价格优势明显：压缩的特性使它泡开后1斤可以得到3~4斤的美味食材，而普通蔬菜含水量高，经过爆炒3斤反而不到1斤，它比普通蔬菜更便宜，更实惠，而且肉香可口，更容易制作出各种味道、各种菜品，你说，你有什么理由不买它？更为神奇的是它是一种不用土地可以工厂化生产的蔬菜。经过多年的研发，项目已进入实施发展阶段，工厂已建成并投入生产，并取得了食品生产经营许可证及相关证件，产品已打入市场，深受消费者欢迎。
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